牛皮癣饮食方面应该注意哪些?众所周知，牛皮癣的危害不仅是影响患者的外表，还会使患者较容易患上心理疾病，且如果患者拖着不治疗牛皮癣还可能会损害到关节、脏器等，甚至会引起牛皮癣病变，加大治疗难度，下面跟着西安牛皮癣医院的医生一起了解一下吧。

　　1、牛皮癣患者饮食应该多吃蔬菜、水果和薯类

　　多吃蔬菜、水果和薯类食物，在保持牛皮癣患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症发生等方面，起着十分重要的作用。蔬菜的种类繁多，营养价值营很高，含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物等。水果含有丰富的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶。红黄色水果也富含维生素C和胡萝卜素，如鲜枣、柑橘、柿子和杏等。

　　2、牛皮癣患者饮食要常吃豆制品及奶类制品

　　豆类食品含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。牛皮癣患者普遍蛋白缺乏，常吃大豆及其制品，不仅可以补充以上营养，而且防止食用过多肉类给身体带来的不利影响。

　　3、牛皮癣患者饮食应该以谷类食物为主，多样搭配

　　谷类食物是中国传统膳食的主体，不过，牛皮癣患者越来越倾向于食用更多的动物性食物。动物性食物所提供的能量和脂肪过高，对银屑病的预防不利。所以，牛皮癣患者应以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则。

　　4、牛皮癣患者饮食鱼、禽、蛋、瘦肉应适量

　　鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物含有丰富的优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质，有利于补充植物蛋白质中赖氨酸的不足。鱼类所含的不饱和脂肪酸，可以降低血脂及防止血栓形成。动物肝脏含维生素A极为丰富，还富含维生素B12、叶酸等。值得注意的是牛皮癣患者尽量避免羊肉、牛肉、深水海产品，这些容易诱发牛皮癣的发物。

　　牛皮癣的治疗不仅需要医生有专业的知识、丰富的经验，还需要患者积极配合医生治疗，注意护理、饮食、心态等方面，有的患者得了牛皮癣后长期处于负面情绪中，这不仅有碍于牛皮癣治疗，还可能会加重牛皮癣病情。